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上海餐厅流行二维码“打赏”小费 有服务员月收4000多

发布时间:2016-08-09 09:51:22   来源:新民网   作者:北京晨报   阅读:
摘要:沪上一些餐厅兴起“打赏”制度,扫码给小费。记者日前采访发现,上海部分知名连锁餐厅兴起了“打赏”制度。

上海餐厅流行二维码“打赏”小费

中国电商网(www.cndsw.com.cn)8月9日消息,据北京晨报报道,沪上一些餐厅兴起“打赏”制度,扫码给小费。记者日前采访发现,上海部分知名连锁餐厅兴起了“打赏”制度。与给小费类似,如果客人觉得某位服务员服务周到, 可以扫一扫服务员身上佩戴的二维码,对其进行“打赏”,金额多为3至5元。业内人士分析,“打赏”制度在一定程度上能催化员工工作积极性同时增加其收入, 但并非所有餐厅企业都适用。

面对面扫码3至5元

“如果您对我们的服务认可,请用手机扫一 扫打赏我们的服务员……”晚市,在黄浦区陕西南路上的很久以前连锁烧烤店里,广播正在用餐间隙时间向食客们介绍店里的“打赏”制度。环顾餐厅记者看到,包 括等位接待、点餐、上炭上菜等在内的所有前厅服务员的右手臂上,都佩戴一块附有二维码的“打赏”牌。

此时,一位正在买单的顾客拿起手机对着面前一位服务员的名牌进行扫码,记者看到,一会儿后,通过微信的“面对面付款”功能,4.56元小费直接进入了该服务员的微信账户,不需要按比例向公司缴纳。

从今年开始,服务员“打赏制”开始在上海的一些连锁餐饮品牌中兴起。有人观望,有人跟风。在实行打赏制的餐厅中,不仅有连锁烧烤店,还有各种新式中餐厅,或是像海底捞这样的老牌火锅连锁店。

顾客:金额小无压力

而对于打赏是否会有一定的心理压力,多数被采访市民表示由于店内气氛比较轻松,目前为止也未遇到过强行推销打赏的服务员,因此不会有心理压力。市民章先生则说,“这和国外给小费差不多,但国外不少餐厅的小费通常是明文规定的,但这个打赏是出于我个人自愿,所以我不是太排斥。”

而对于餐企员工来说,打赏制带给他们最实质的变化莫过于每个月的工资涨了。

经过多方打听,记者找到了目前上海地区一天内被打赏次数最多的纪录保持者常楠,1994年出生的常楠进入餐饮服务业的时间并不长,目前在很久以前云南南路店工作。自今年3月店里推出打赏制后,有好几次她仅在一天工作时间里就拿到了高达60多次打赏。常楠也就她自己的工资情况向记者算了一笔账:就按每天30次打赏计算,每次4.56元,一个月30天除去4天休息,常楠在原先工资的基础上每月可多出约3600元的“打赏钱”。

[ 责任编辑:黄吉灵 ]
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