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食品安全风险高 国家食药监总局不支持家庭厨房

发布时间:    浏览: 次   作者:吴文治

中国电商网(www.cndsw.com.cn)7月11日消息,据北京商报报道,分享经济下,家庭厨房也被拿来对外分享。不过,国家食药监总局副局长滕佳材近日在公开场合表示,家庭厨房没有法律界定,不支持这种网络订餐方式。在滕佳材看来,家庭厨房存在多种监管问题。同时他透露,本周《网络食品安全违法行为查处办法》将出台,将加大对网络餐饮食品销售的查处力度。

滕佳材表示,目前网络订餐发展迅速,但网上订餐存在很大的食品安全风险。对于网上家庭厨房,他个人是不支持的,甚至是反对的。“家庭厨房没有法律界定,如果经营行为以后纳入国家法规,在监管的范围之内可以发展。”

对此,主打家庭厨房模式的回家吃饭方面表示,家庭厨房共享是一种新形态,满足了年轻人的就餐需求,“平台一定严格遵守国家有关法律法规,同时在相应规章制 度出台前,与政府有关部门保持积极的沟通”。在回家吃饭方面看来,平台已制定了一整套审核机制用于要求和监管平台家厨,“行业还要用发展的眼光看待新事 物”。

值得一提的是,滕佳材透露,本周《网络食品安全违法行为查处办法》将出台。办法将要求网络订餐平台要公示饭店名称和食材,同时网上的店名必须跟合法部门颁发的证件名字一致,商家的许可证和相关的资质要进行公布。

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