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麻鸭生态养殖。 张玉菁 摄
“早安！第二批初生蛋、定制泥腌鸭蛋可以预定啦！”3月5日8时多，扬州高邮界首村的养鸭户戚龙江夫妇，照例在社交平台为自家产品配发一段新鲜出炉的小视频。对着手机镜头，他们熟练地将缸桶里的泥腌鸭蛋，挨个滚上草木灰，配上独立的真空包装，再按订单规格打包发货，一批批正宗的高邮鸭蛋，就能通过电商平台走上全国餐桌。
四年前，戚龙江还是高邮圆通快递的一名经理，生意好的时候，手底下最多有几十名快递小哥。后来，因为公司架构调整，她突然面临失业。在最困难的时候，她嗅到了农村电商的新商机。
“以前每天送快递，我们就发现，发出去的快件超过一半都是高邮鸭蛋。身边朋友开玩笑说：与其天天发愁，不如去养鸭子吧！下的蛋，还能放到网上卖！”多年的快递从业经历，让戚龙江坚定了下乡创业的念头。
经过一番考察，戚龙江拉着丈夫戴晓明跑到离市区几十里路的界首村，承包了60多亩的池塘和土地，搞起了麻鸭生态养殖和蛋类加工。养鸭人起早贪黑，城里长大的夫妻俩对农活却两眼一抹黑。为了养好鸭子，她和丈夫从挑选培育优质麻鸭种开始，向身边的农户、专家学习，从如何用传统技艺手工腌蛋，到给产品设计包装，夫妇俩的乡村创业之路就这么开始了。
隔行如隔山，问题一个接着一个。鸭子养起来了，如何选择平台，怎么营销、引流，如何处理售后？这个时候，戚龙江干快递时的老客户——嘎嘎鸭商贸有限公司总经理朱礼东，向他们伸出援助之手。
“京东上有咱们高邮馆，不如你们把东西拿到我们网店上来卖，看看市场反响怎么样？”作为扬州市的“带头电商，带头创业”先进个人、高邮“招商大使”，朱礼东很快和戚龙江达成协议，在京东旗下京喜电商平台销售他们的高邮麻鸭、咸鸭蛋、鲜鸭蛋等。
让双方都感到惊喜的是，戚龙江夫妇的咸鸭蛋凭借着传统手工制作的独特卖点，咸香细腻的绝佳口感顺利成为了店铺里的热销品，吸引了大量回头客。夫妻每年的鸭蛋、麻鸭供不应求。进入3、4月销售旺季，鸭蛋常常还没腌制就被预订一空。
“真是赶上好时候了！”戚龙江感慨，两三年前，高邮有鸭蛋生产企业100多家，年产量500万枚以上的企业占了三分之一。与规模化企业相反，当地的鸭农因为市场意识弱、价格低，很难赚到钱。“通过电商平台在线营销，高邮小农户的鸭蛋销量和知名度大大提升，自家散养、人工腌制的优质咸鸭蛋，可以卖出比普通咸鸭蛋更高的价格。”
经过三四年的积极摸索，戚龙江成立了自己的公司，在当地小有名气。目前，戚龙江的鸭场已有一万多只鸭子，鸭蛋年产量可达到100万枚，年收入超150万元，其中，有七成订单来自线上。
在高邮，像戚龙江夫妇这样，通过搭上“电商快车”实现致富的农户还有很多。“除了高邮麻鸭、鸭蛋，高邮本土产业都在通过电商转型升级。电商平台已成为农产品销售、农民增收、促进乡村振兴和带动贫困户脱贫致富的重要力量。”高邮电子商务协会副秘书长朱峰说。
2015年，高邮出台了关于加快发展农产品电商的政策性意见，成立了农产品电商协会。电商协会牵头举办了两届“高邮市农产品电商博览会”，先后招引各大电商平台入驻高邮。此后，高邮市政府在培养电商人才、为电商企业提供服务等方面给予了一系列的政策支持。
电商平台也在乡村产业发展中给予帮扶政策。朱礼东介绍，去年疫情期间，通过京东京喜平台发货，快递费用减至全国1.5元每单，此外，电商平台还会对农产品进行拉新、推广活动等方面的流量扶持。
最近，京喜又宣布推出“产业带厂直优品计划-产业兴农行动”，计划三年投入10亿兴农基金助造现代乡村产业体系，将乡村地区的人才、产业、品牌和收益留在本地。
“随着国家乡村振兴局正式挂牌成立,乡村振兴战略进入全面推进阶段。可以预见，未来在消费流通领域，一大波政策红利将密集释放，来乡村创业的‘新农人’将越来越多，农村电商还将大有可为、图景可期。”面对乡村的产业升级，朱礼东信心满满。 张玉菁
