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入驻百度外卖的“优粮生活(西单店)”，厨具上脏迹斑斑
“优粮生活(西单店)”的橱窗上也附着层层油渍
法制晚报讯(本报暗访组) 网上订餐平台近年来持续火爆，其中，百度外卖号称“只做有品质的外卖”。
最近，《法制晚报》记者调查百度外卖40多家在京入驻商户，发现部分存在诸多问题：无营业执照、无餐饮许可证的黑餐厅暗藏西单附近，接入该平台 进行销售；部分餐厅在APP上显示的注册地址实际上“查无此人”；还有的餐厅未按照法规要求在显眼位置张贴餐饮许可证、从业人员健康证。
今天上午，西城金融街组成联合执法队伍，对无营业执照、无餐饮服务许可证，入驻百度外卖的商户进行查处，责令其停止经营。
3月起，北京出台网络经营管理办法，规定未取得生产经营许可的个人不得通过互联网销售自制的食品。专家认为，快餐经营第三方平台在审核入驻商家资质方面应该加强。
暗访 月销516份外卖店 不见营业执照
百度外卖App显示，一家名为“优粮生活(西单店)”的入驻商户因为价格相对低廉，月售快餐达516份。
比如热销菜品中，该商户的土豆烧牛肉只需10.5元，干锅有机菜花9元，卤肉饭加一个卤蛋才20元。
记者随后来到西城区新文化街10号，按照App上留下的地址，“优粮生活(西单店)”就位于此地。然而，这里虽然有一家餐厅，从招牌上看是一个家常菜饭馆，与“优粮生活”无任何关系。经向家常菜饭馆询问，记者得知，其与“优粮生活”无关。
百度外卖的送餐员等在“优粮生活”门口
经过多次订餐之后与送餐员交流，加上对送餐区域的走访，记者在西长安街西单路口南的一处平房内，找到了优粮生活(西单店)的经营地点——振兴巷胡同内一间没有门牌号的平房内。
与其他餐厅不同的是，该店大门处没有任何与优粮生活(西单店)有关的标记，比如灯箱、牌匾等。
5月上旬的一天上午10时许，距离午饭时间还早，振兴巷的南北两个胡同口就已经聚集了20多名送餐人员，其中就有穿红色衣服的百度外卖送餐员。
附近居民向记者透露，“优粮生活(西单店)”所在的平房里没有窗户，但生意很好，中午时段频繁有送餐员拎着快餐从这间房里走出来。但是大家从来没有见过店家挂出招牌。
经过一番工作，记者终于进入了这间平房。入口大门处，两名百度外卖送餐员蹲在门口等待取餐。屋内，送餐员和店内服务员在忙着将做好的饭菜装盒。
记者进入房间查看之后发现，这间平房内确实没有窗户，户型呈现“凸”字形，一进门的面积约有八九平方米，除了垃圾桶和水池外，其他地方堆满了蔬菜和饭盒。突出的那部分区域是厨房。厨房也是黑乎乎的，没有窗户，没有灯光里面什么都看不见。
在外屋靠近西墙的货架缝隙中，散落着两块展板，露出的部分能看出是“优粮”字样。整个房屋查看一圈后，根本看不到任何营业执照、餐饮服务许可证和健康证的迹象。
大鸡排注册地 是虫草名酒店
记者调查发现，类似于“优粮生活(西单店)”这种注册地址与实际经营地址不一的百度外卖入驻商户还有不少。
一家名为“第1佳大鸡排(阜成门店)”的入驻商户，注册地址为“阜外大街甲22号3-3号”。记者来到阜外大街，很快就找到了甲22号楼。
百度外卖一商户显示地址在阜外大街(黑框内)，记者在实际中未能找到该店
中国电商网（www.cndsw.com.cn）5月20日消息，据法制晚报报道，此处为一处居民楼，一层含有部分商业网点。甲22号楼处在路口东南角，呈“L”形状，但记者将临街的店面和院内的一层都仔细看了一遍，却没有找到这家餐厅。
附近居民表示，没听说过“甲22号楼3-3号”这个叫法。记者按相似度找到了“甲22-3”，发现是一家小型超市，店名为“虫草名酒”，与“第1佳大鸡排(阜成门店)”相差甚远。
还有一家名为“食阿哥便当”的入驻商户，注册地址为小南庄38楼北平房第三间。
记者来到了海淀区小南庄38号，发现这是一处老旧小区居民楼，北侧是临街商铺，但都看不到“食阿哥便当”的踪迹。院内居民听说记者要找这样的一家餐厅，相互打听后回复记者说，都没有听说过“食阿哥便当”。
记者在附近找到负责送餐的一位快递师傅，他也表示没有听说过这家店。
商务酒店内 藏有快餐店
除了在注册地址找不到百度外卖入驻商户的情况，记者还发现一些店只模糊标注地址，却也通过了百度外卖的审核。
比如一家名为“拼豆夜宵”的入驻商户，自称是北京夜宵连锁领导品牌，在北京全城有多家门店。记者查看发现，其根本没有详细注册地址，在地址一栏只写着“拼豆夜宵”。记者随后点开了网上的评论一栏，部分订餐用户对饭菜本身也有负面评论：
1391****524用户5月8日15:28评论说，都很难吃，没法下咽都扔了。
1301****393用户5月8日12:48留言说，意大利面，没放盐！
1891****986用户5月7日21:28调侃道，除了食物外，其他都特别好。
此外，一家名为“拼豆火锅”的餐厅，地址一栏也只写了“拼豆火锅”，并无其他任何信息。
同时，还有一家名为“爱尚吾餐(二七剧场东里店)”的商家在百度外卖上的注册地址为二七剧场路东里新15号。
记者来到二七剧场路，发现该地址实际上是一家商务酒店，名字也不叫“爱尚吾餐”。
酒店工作人员表示，“爱尚吾餐”餐厅设在酒店内部餐厅里，此前还在酒店外墙张贴了招牌，只是现在不见了。
至于“爱尚吾餐”的营业执照是否与酒店一致，他表示不清楚。
后厨趴着狗 店内未见健康证
除了存在黑餐厅、注册地址“查无此人”外，记者还发现部分百度外卖入驻商户加工卫生环境堪忧。
在金融街附近，通过百度外卖APP，记者搜到了一家名为“杨氏·私家小厨”的餐厅。网上的图片和菜单显示，这是一家主营快餐和下午茶的餐厅，菜品的照片非常精美，很是干净。
按照商家留下的地址，记者很快在西城区民康胡同17号找到了这家餐厅。餐厅的招牌叫“杨氏釜味屋”，整个牌匾是用喷涂的广告拼接起来的，外墙上用红色胶布粘了一个“17号”。
前厅不大，不足20米，只摆放了一张桌子，两名员工都在看着电脑和手机。一名女子是厨师，加工环境和加工过程还算干净，看不出其他问题。而记者准备离开时，却发现后厨的后门是敞开的，后门外躺着一条狗。餐厅内张贴了营业执照和餐饮服务许可证，但并没有见到员工健康证。
按照App上留下的地址，记者在西城区西四南大街38号的一家麻辣烫店内看到，商家只悬挂了营业执照。客人自选麻辣烫食材，之后放到盆里称量 后，由厨师拿到后厨加工。记者注意到，有客人点餐后，一名女子称量后，直接走进后厨加工制作，之后还客串了收银员，直接收钱。而之前一直在餐厅前厅玩手机 的男子，被临时叫进后厨制作蒜汁。整个过程记者注意到，玩手机的男子和女厨师并没有洗手，也没有戴口罩之类的防护。
在首都体育馆南路、白石桥东南角的一家名为“凉皮先生”的快餐店内，APP数据显示，这家餐厅月销售359份。餐厅不足10平方米，餐厅内根本没有坐的地方，只是在餐厅外摆了一家桌子，通过玻璃根本就看不到营业执照、餐饮服务许可证和员工健康证。
执法 无证经营店被停止经营
根据掌握的情况，记者将优粮生活(西单店)涉嫌无任何合法手续非法经营问题向有关部门进行了投诉举报。5月19日上午，由西城区金融街街道办事处安全办、金融街工商所、金融街食药所等多部门组成的联合执法队伍对涉事餐厅进行突击检查。
在新文化街附近的一条小巷里，优粮生活(西单)店的大门敞开，执法人员随后进入检查。
记者在现场看到，店内一名工作人员正在收拾厨具，屋内地面上摆满了食品包装、蔬菜和做菜用的配料。走进后厨，面积大约3平方米，灶台上和墙上满是污渍。在凌乱的水池边上，削皮后的土豆有的已经发臭变软。
