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手机版电商中国（www.ebtop.cn）6月22日消息，距离茅台集团和修正集团牵手已过去一年，而不久前，两大巨头联手推出的产品“健酱世家”已正式面世并强势登陆茅台云商。
可以说，“健酱世家”这款来自茅台集团的产品出身“名门望族”，且“生逢盛世”。梳理当下行业的一些特点，或许能够发现，布局酱香+健康型白酒两大蓝海市场的“健酱世家”未来或不可限量。
酱香酒+健康型白酒“双千亿”蓝海市场，掘金大有可为！
伴随着酒业的复苏，酱香酒和健康型白酒已经成为行业的两大“蓝海”。
酱香酒市场已不必多说，有行业专家认为，在茅台的引领下，酱酒市场在未来有望达到千亿规模。而近来，诸多一线名酒企纷纷布局酱酒板块，国内资本也不断将触角伸向酱酒黄金产区茅台镇，这进一步印证了“酱香热潮”在不断升温。
在健康型白酒方面，也蕴藏着巨大的机会。业内人士认为，随着我国人口老龄化程度不断加深和亚健康人群的逐渐增加，健康型白酒未来会保持高需求状态。另有业内人士分析表示，受行业大环境影响，健康白酒或成新的增长点，健康白酒的市场规模有望达到800~1200亿，未来将占到白酒行业总规模的十分之一。
由此可见，在酒业新一轮的竞争中，酱香酒市场和健康型白酒市场将会形成两大蓝海市场，“双千亿”的市场份额不容小觑，而健酱酒则成为了试水“双千亿”市场的先行者。
在茅台集团“十三五”战略规划中，健康型白酒业务的定位为重要新兴业务，成为茅台集团大酒业板块主要差异化业务单元。事实上，自去年开始，茅台在健康型白酒方面的一系列动作便值得关注。
去年4月，茅台与修正集团强强联合，“南酒+北药”联手进军健康型白酒领域；双方将在健康型白酒的研发、生产、销售等方面，开展深入广泛的战略合作，共同打造健康型白酒企业，培育具有市场竞争力的健康型白酒品牌。
“三品”优势明显，稀缺性加剧，健酱世家大有可为！
健酱酒作为茅台集团和修正药业深度合作推出的系列产品，取二者之优势。健酱酒是传统技艺与现代科技完美结合的产物，由茅台国家级品酒师精心酿造，采用传承千年的酱香酿造技艺，根据权威测定，健酱基酒中含有367种的风味物质，均为自然酿造过程中产生。
据了解，健酱世家品牌共有君子有度、天地之心、天佑天成等三款产品。其中，明星产品天地之心是选取了茯苓、葛根、薏苡仁三种食材通过科技手段将健康因子以微分子形态注入酒体，增加了健酱酒中的健康因子成分，尽可能减少酒精对身体的伤害。
天佑天成选取松茸、蛹虫草、富硒猴头菇通过科学的浸泡尽可能保留了食材中的健康属性。松茸富含蛋白质、多种氨基酸以及大量人体必需微量元素，经专家论证，松茸对人体具有不可多得的保护作用；蛹虫草是一种能同时平衡、调节阴阳的中药；而富硒猴头菇有利于血液循环，辅助抑制癌细胞中的遗传物质合成。
总结来看，健酱酒在“三品”方面具有绝对的优势，由于健酱酒基酒均选择多年窖藏酱香陈酿，那么酱香酒的稀缺也加剧健酱酒的稀缺性，我们认为未来健酱酒的收藏和升值等附加价值将更加突出。
在品牌方面，健酱酒是茅台集团和修正集团两大市值超千亿的巨头合作推出的一款产品，有茅台和修正两大品牌的强硬背书，且随着茅台集团品牌管理的不断深入，茅台集团的品牌效应也将更加凸显。
在品类方面，前文已经说到，不管是酱香酒还是健康型白酒，这两大品类都将是新一轮酒业发展中的蓝海，未来的市场份额有望双双超过千亿规模。而健酱酒由于其特殊的生产工艺和产品特点，决定了其在酱香酒和健康型白酒两大领域都具有自己的特色。
在品质方面，茅台集团和修正集团之所以能够成为我国白酒和医药方面的佼佼者和龙头，首要便源于他们对于品质的坚守。健酱酒作为两大集团共同推出的产品，在品质方面，健酱酒做到了对药食同源的食材中的功效成分进行有针对性的提取、分离，精准控制有效成分含量，同时去除当中无益或无效成分 ，充分保证了酱香酒的纯正口感。
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