油茶飘香道千年,鹏城相聚赴未来。为深入推广恭城油茶文化,拓展市场空间,推动产业与粤港澳大湾区深度融合,由广西壮族自治区农业农村厅、自治区人民政府驻广州办事处指导,桂林市农业农村局、市商务局、恭城瑶族自治县人民政府主办的2025年“桂字号”恭城油茶走进粤港澳大湾区(深圳站)产销对接活动,将于6月29日上午在深圳市福田农产品批发市场盛大启幕。
恭城油茶,作为恭城瑶族自治县世代相传的特色茶饮,制作技艺已有千年历史,是以茶叶、生姜、花生、蒜米等槌打,用沸水熬煮制成的茶饮。其味道浓香扑鼻、辛辣回甘、余味无穷,具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴等十大功效,有“中国咖啡”的美誉,是恭城瑶族人民的“长寿秘诀”
近年来,在各级政府的大力支持下恭城油茶产业蓬勃发展、成果斐然:2021年,“瑶族油茶习俗”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录;2022年,入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;2025年,成功入选中国地理标志品牌典型案例。
如今,恭城油茶已成为展现恭城瑶族文化的底蕴和对外交流的金字招牌。
本次深圳推介活动将通过产销对接、产品展示、文化演绎、直播带货等多种形式,全方位展现恭城油茶的独特魅力与产业优势。活动现场将设有油茶产品展示区和品鉴区,特别邀请非遗传承人和宣传大使现场演绎打油茶技艺,让嘉宾与观众沉浸式感受油茶的匠心与韵味。
值得一提的是,多家油茶加工企业与餐饮企业将登台推介,共同呈现恭城油茶的多样化创新成果;现场还将通过直播互动,向更多线上观众传递“舌尖上非遗”的魅力。
恭城油茶,正从“家乡味”走向“大湾区”,从“一碗茶”连起“一座城”,在文化交融与产业互通中焕发新活力。
6月29日上午,深圳福田见!千年油茶香,邀你共品非遗之味,共话产业未来!
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