【中国电商网】10月16日讯，10月16日起，物美超市在北京迎来7家“学习胖东来自主调改”门店的集中焕新开业，覆盖5个城区。大兴区的旧宫店和高米店北店、海淀区的万寿路店和华天店、顺义区的马坡店，以及“新物美”首进石景山的古城店，将于16日率先开门迎客，丰台区大成店将在18日接力开业。物美此次选择在10月中旬这个“一口羊肉一口梨”的时节7店同开，用诸多当季新货和暖心服务，将秋冬滋味搬到京城街坊邻居的家门口，进一步完善物美“学习胖东来自主调改”在北京“散点铺开、接力服务”的社区零售网络。
此次7家门店新引入了70%的商品，在品类比例和选品策略等方面延续物美“学习胖东来自主调改”的一贯高标准，商品结构接近胖东来商品结构的80%，为消费者带来更多优选新品。其中，熟食、烘焙和生鲜等品类围绕“秋季滋补”“家庭暖食”等场景，进行重点扩容和上新。
现场可以看到，熟食和烘焙区的多个明厨档口前人头攒动。熟食区现烤的北京烤鸭滴着油汁，肉蛋堡、肉夹馍、香河肉饼、卤猪蹄等多款暖身菜品，以及核桃满满面包和蔓越莓吐司等特色现制烘焙提供免费试吃，吸引大批居民品尝选购，可以说是为门店周边的诸多带娃家庭和年轻上班族提供了“一站式”秋季三餐解决方案。
生鲜区同样升级，时令特色与品质成为升级亮点——柑橘、蜜柚、石榴、怀柔板栗等秋季鲜品焕新上架，各色火锅底料、现切牛羊肉、有机蔬菜拼盘更是秋冬火锅的“热门选手”。不少细心的居民发现，门店多个柜台均增加了商品挑选和烹饪小贴士，以及每日出清的标示牌。据工作人员介绍，门店的生鲜区严格执行“每日出清”机制，并应用多点AI智能技术，实现对蔬菜、果切、海鲜、熟食、烘焙等生鲜商品从选品到出清全流程的严格管控，确保新鲜不隔夜。
在服务细节上，7家门店进一步强化便民属性，一站式便民服务区提供免费自助热茶、直饮水、微波炉加热、湿手器、应急药箱及血压测量仪等便捷服务，以及宠物寄存等包容性服务；与之匹配，门店员工的福利待遇也得到提升，薪资较调改前增长30%至50%，入职即可享10天带薪年假，还能参与门店利润分红，通过激励员工的热情服务，让顾客在物美的消费和服务体验更具暖意。
物美这批焕新开业的门店中既有覆盖大型社区的顺义马坡店和旧宫店，也有紧邻医院、中小学、写字楼等业态的万寿路店和高米店北店，7店面积有别，定位各有侧重，但均围绕民生需求精准布局，与先前物美在北京10个城区已开业的14家“学习胖东来自主调改”门店高效协同，深入社区街道打造“一刻钟高质便民链”。
此外，物美学习胖东来自主调改的门店网络还将进一步拓展，新一批门店下周即将重装亮相：10月22日，朝阳双井店、西城陶然亭店、昌平沙河店和小汤山店、海淀百旺店、通州次渠店将迎来6店齐开，朝阳望京麒麟社店也将紧随其后，于10月24日以全新面貌迎客。物美表示，通过北京市内不同面积、不同区位的“新物美”门店组合，物美正推动“品质零售”从商圈向社区深处延伸，通过AI赋能，助力北京构建更具温度与烟火气的便民生活圈。
