【中国电商网】10月29日讯，来自俄罗斯深海海域的“蟹中帝王”帝王蟹，有“海中白银”之称的舟山带鱼，晶莹肥美、销量超百万件的厄瓜多尔白虾……10月29日，第28届中国国际渔业博览会（以下简称“渔博会”）在青岛举行，来自全球45个国家和地区的1500余家参展商，共同带来了一场丰富的全球海鲜盛宴。
继2024年作为国内首家电商企业参展渔博会后，今年，京东连续第二年亮相这一国际级水产盛会，联合20家合作伙伴布展，精选出70余款自有品牌优质产品，展示了京东在生鲜行业的影响力以及深耕水产领域、链接全球优质资源的战略决心。
渔博会诞生于1996年，是全球三大渔业博览会中展出规模和国际影响力最大的水产贸易展会，汇聚了全球水产行业头部企业、供应商及行业人士。
京东生鲜相关负责人介绍，京东连续两年参展渔博会，是希望能了解水产行业最新行情和趋势，挖掘一些有潜力的优质水产品引入到中国餐桌，为消费者提供更丰富、更具质价比的产品；同时，让全球的消费者和供应商更加了解京东生鲜，“搭建起全球优质水产资源与中国消费者之间的桥梁。”
为此，京东从近200款自有品牌水产品中精心挑选了70余款代表性产品，包含旗下鲜京采、京觅、七鲜等品牌的多款头部单品和趋势新品。这些产品一经亮相，受到了大量消费者和生产商的驻足围观。
其中，舟山带鱼是今年的“明星产品”，京东11.11期间销售额环比增长高达358%。其畅销背后，是京东深入产地，建立京东生鲜认证基地，通过大规模产地直采模式，精选当季海捕优质带鱼结合去脏工艺处理，再以低至13.3元/斤的价格让利给广大消费者，确保最快24小时直达消费者餐桌。
另一款福建黑金刚虎虾是今年秋季的新虾，被誉为“虾中之虎”，采用全程打氧运输，通过液氮活冻技术让虾在鲜活状态下迅速冻住、快速锁鲜，从而保证虾肉饱满、紧实鲜甜。先进的保鲜技术让这款产品上市后备受消费者喜爱，京东11.11期间创下了销售额环比增长1800%的惊人业绩。
还有一款无保水虾仁，不添加任何保水剂的工艺创新，让消费者吃得更加安心，11.11期间销售额环比增长370%。
除产品展示外，渔博会现场，京东还和来自全球的渔业局、水产协会及企业进行了深入交流，介绍了京东生鲜的核心优势和特色服务。京东生鲜相关负责人介绍，不同于其他电商平台，京东生鲜自有品牌通过源头直采，直接与产地、合作社或加工厂合作，设立高于行业平均的“京东标准”，对产品进行从产地到餐桌的全链路把控，保障了产品的品质。同时依托京东全国覆盖的冷链物流网络，保障生鲜产品以最快速度送达消费者手中。价格上，通过源头直采降低采购成本，再借助“百亿补贴”项目直接让利消费者，确保消费者以更具竞争力的价格买到高品质的生鲜。
不仅如此，针对消费者担心的生鲜品质参差不齐等痛点，京东还推出了多项特色服务，比如，“足斤足两”服务让消费者购买海鲜水产时不再担心缺斤短两；“死蟹包赔”服务针对大闸蟹等高风险商品，承诺“死蟹一赔一及超半则全赔”；通过“地标认证”服务，确保消费者能买到正宗的舟山带鱼、阳澄湖大闸蟹等地理标志产品。
新鲜优质的产品，有竞争力的价格，以及全面的服务保障，带动了京东生鲜源头直发商品11.11期间成交单量同比增长约35%。
“我们的使命就是要深入到全球的源头，去给大家挖掘更多新鲜、美味、高性价比的生鲜好物。”京东生鲜相关负责人表示，未来京东将继续深化与全球优质供应商的合作，依托强大的供应链能力和品质管控体系，为消费者带来更多“鲜”活美味，持续推动中国水产品消费升级和产业健康发展。
