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2023广州国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会
同期举办：2023中国预制食品（预制菜）国际高峰论坛
时间：2023年6月9日－11日
地址：广州-广交会展馆
指导主办
国家食品行业生产力促进中心
中国食品土畜进出口商会
中国预制菜产业联盟
乡村振兴工作委员会
香港中港食品安全交流协会
澳门食品安全管理学会
广东省食品流通协会
湖南省食品质量安全技术协会
粤港澳的湾区大食安健康联盟
佛山市食品安全学会
协办单位
广东一人一亩田网络科技有限公司
恒生发布（北京）科技信息有限公司
主/承办单位
广州市亿帆展览服务有限公司
市场前景
预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫最近公布的大大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，受到疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感简直几何状倍增。数据显示，2019年中国预制菜市场规模约2445亿元，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿。
为何参展
1，展会将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“预制菜产业一站式展示、交易平台”，集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体，引领行业发展趋势。
2，同期举行10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。
3，展会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商行业协会等平台资源，共同邀约优质展商和买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带来最为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。
4，针对不同题材、不同行业、不同渠道的观众进行个性化精准邀约，深耕华南销售网，引入专业观众报名参会，并以外联的合作方式组团参观采购；
5，为宣传与表彰行业的优秀产品，组委会联合权威机构举办优质产品颁奖典礼，旨在聚集优秀的经营企业，为行业搭建了沟通与交流的平台，互相助力，实现共赢；
6，与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作，多种渠道全方位立体报道展会，保证参展商参展效果最大化
特邀买家
1，酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等；
2，学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等；
3，餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等；
4，社区团购平台、食材电商等采购对接人；
5，肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地；农贸批发及农副产品交易中心。
6，各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表
同期活动
2023中国预制食品（预制菜）国际高峰论坛
由中国食品土畜进出口商会、中国预制菜产业联盟等单位共同主办的“2023中国预制食品（预制菜）国际高峰论坛”（论坛同期举办广州预制菜展览会）将于2023年6月9-11日在广州市琶洲展馆会议厅举办。
2023中国预制食品(预制菜)国际高峰论坛将深度解读与探索预制食品产业的变革与机遇，聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域，邀请行业知名企业家和权威专家、政府职能部门领导分享实战经验、前沿动向、产业规划，激发商业思维、启发研发思路，引导行业企业开发国内市场、对接海外市场，促进我国预制食品(预制菜)产业的高质量、健康发展。
论坛主要议题
1、预制菜产业发展现状与未来
2、预制菜产品与市场创新
3、预制菜食品安全保障
4、预制菜品牌建设与营销（线上线下）
5、预制菜国际市场与进出口
6、预制菜产业链融合
7、预制菜与乡村振兴
（一）预制菜品质评鉴会
论坛联合恒生发布，组织预制菜权威专家以会议形式，对参会企业预制菜产品开展综合品质评鉴活动，对表现优异的预制菜企业产品：
1、出具评价结果证据（标识/证书/评鉴报告）。
2、在恒生发布平台发布。通过基于全链路标准体系，全渠道评价运营的恒生发布平台，在国内外广泛传播。
（二）预制菜品牌销售渠道对接交流会
论坛组织美团、一亩田、恒生发布等预制菜品牌销售渠道，与参会企业代表开展面对面对接交流。
展品类别
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；
新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；
品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等
展位类型、价格和配置：
特装展位（36 m2起租） 海外企业 USD 330/ m2 国内企业 RMB 1100/ m2
豪华展位（3 m×3m） 海外企业 USD 3968/个 国内企业双开口 RMB 16500/个 单开口 RMB 15000/个
标准展位（3 m×3m） 海外企业不设此类展位 国内企业双开口 RMB 12100/个 单开口 RMB 11000/个
特装展位配置：
光地36m2起租，无任何配置，另需缴纳施工管理费和电费。
豪华展位配置：
3mX3mX3.5m（H），2套/1套弧形楣板，6支/4支射灯，1张铝合金咨询台，1个展示柜，1张铝合金方桌，4把黑皮椅，3套/2套灯箱，1个电源插座（220V限500W内非照明），2面/3面围板，1个纸篓，展位地毯1张。
标准展位配置：
3mX3mX2.5m（H），2套/1套标准楣板，2支日光灯（挂楣板后面），1张铝合金咨询台，2把折叠椅，1个电源插座（220V限500W内非照明），两/三面围板，1个纸篓，展位地毯1张。
展览日程安排
布展时间：2023年6月7日－8日（9:00－17:00）
展览时间：2023年6月9日－11日（9:00－17:00）
撤展时间：2023年6月11日 （14:00）
注意：本届展会报名截止日期2023年6月1日
组委会办公室：
广州市亿帆展览服务有限公司
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