2026京津冀（高碑店）国际餐饮业供应链展览会
2026京津冀（高碑店）火锅供应链展览会
2026年4月26–28日 高碑店国际会展中心
主办单位：
首衡智慧冷链
首衡智慧冷链冻品协会
上海德志合展览有限公司
展会概况
由首衡集团、首衡智慧冷链冻品协会、上海德志合展览有限公司联合主办的2026京津冀（高碑店）国际餐饮业供应链展览会，将以2026年4月25日-27日在高碑店国际会展中心举办。同期举办2026京津冀（高碑店）火锅供应链展览会，规划展出面积2万平米，预计参展企业500家，专业观众5万人次。
2026京津冀（高碑店）国际餐饮业供应链展览会选址位于河北保定高碑店市，在于这里拥有被誉为“北方最大的冻品集散中心”的首衡冻品市场。作为北方最大冻品集散中心，首衡以京津冀区位红利为基，凭冷链仓储、智慧物流等全配套，及上千家经销商集聚的产业生态，早已超越“交易场”属性，成为集“物流枢纽、仓储中心、信息中枢、产业生态”于一体的冻品服务标杆，更是北方冻品产销对接的核心引擎。
展会亮点
活动激活热度：展览会同期还举办了“高碑店市第一届小吃美食文化节”、“第一届烹饪艺术技能大赛”、“首衡智慧冷链产销对接会”等配套活动，全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求，一起探讨餐饮行业现状与未来发展趋势、创新发展机会，为供应商、采购商及业内人士呈现一场高品质的博览交易盛会。
行业高峰论坛：展会期间举办“中国速冻食品供应链大会”、“首衡智慧冷链餐饮集采发布会”、“高碑店生鲜采购对接论坛”、“中国餐饮电商高峰论坛”、“中国预制菜行业发展论坛”等论坛活动，畅谈行业发展前景。
专家精英畅谈：邀请政界人士、商界精英，行业专家汇聚一堂，探究餐饮行业发展趋势，分享行业相关经验，解读行业相关政策，寻求餐饮行业未来发展新方向，助力行业提振市场信心，推动餐饮行业持续繁荣。
精准商务对接：从海量数据库中甄选数万名专业观众与实力买家，精准匹配参展企业要求。特别设置“一对一商务洽谈区”及多场新品发布、成果展示、闭门交流等活动，促进供需双方合作与交流。
亿万级曝光量：人民网、新华网、央视网、央广网、环球网、中新网、中国经济网、国际在线、中国网、新京报、北京电视台、北京商报、北京青年报、北京晨报、网易、新浪、搜狐等上百家媒体进行全方位多角度报道，累计超过500+的新闻报道，30+行业协会商会参与宣传，社交媒体曝光量超1亿次，并有多场线下联动配合推广。
展品范围：
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；复合调味品、料理包等；
火锅食材展区：食材涮品、底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、配套用品；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋制品等；
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面食展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
酒水饮料：酒水饮料、各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等；
调味品：调味料、底料、蘸料、汤料、卤料、腌料、干料、酱料、复合调味品、食品添加剂、食品配料/原料等；
餐饮连锁类：特色小吃、清真餐饮大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业、日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
餐饮食材加工与包装设备：预制菜生产设备、厨房设备及用品、食材加工设备、食品及食材包装设备、设备、肉禽类加工设备、清洗设备、食品设备、检查设备、速冻/冷藏设备、速解冻设备、仓储及冷链物流设备、食材包装材料、外卖包装及用品、保鲜材料、环保餐盒等；
餐饮设备：中央厨房设备、餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流、餐厨设备等。
