春季馋“鲜”,东方甄选携海鲜组合为你带来风味盛宴

秋去春来,海鲜登台!要说春味的 “鲜”,非蛰伏一冬后的海鲜莫属。随着春季海水的逐渐升温,海鲜们经过一个冬天的休养,肉质正是鲜甜肥美之时。

沿海地区的人们,早已“鲜”人一步,准备捞鲜入网,豪横开吃。然而对于内陆城市的吃货而言,海鲜抢手紧俏,常常令人望“鲜”却步。对此,东方甄选特别为大家准备了一站式购齐的海鲜名单,一起跟随春光的脚步,去痛快吃一场吧!

以海之名,掀起“春季第一鲜”的就是金鲳鱼,金鲳鱼融合了海水的本味和自身肉质的鲜嫩,因此无论遇上什么样的烹饪方式,几乎都难逃一个字:香。

春季馋“鲜”,东方甄选携海鲜组合为你带来风味盛宴

  (美味度爆表的“金鲳鱼”)

  而除了美味度“爆表”,营养丰富也是金鲳鱼的特有优势,鲳鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类,其鱼肉中富含的不饱和脂肪酸w-3系列,对于心血管疾病有着不错的预防效果,此外它的胆固醇含量较其他鱼类明显偏低,因此备受广大美食爱好者的亲睐。

春季馋“鲜”,东方甄选携海鲜组合为你带来风味盛宴

  (海底“小鲜肉”扇贝)

  从每年的开春到四月底都是扇贝最肥美的季节,作为名副其实的“海底小鲜肉”,扇贝凭借与蒜蓉粉丝的联名,常年在众星云集的烧烤界霸榜C位。

经过一个冬天的“冷藏”和“盐腌”,来源于低温高盐的扇贝美味得毫不费力。新鲜的扇贝肉满壳大、肥美多汁,会吃的食客们往往等到贝壳微张,就用清水洗净沥干,撒上蒜末、葱末、粉丝,配合蚝油、小米辣、酸橘汁秘制而成的蘸料,只吃一口便让人满足感四溢。

春季馋“鲜”,东方甄选携海鲜组合为你带来风味盛宴

  (下饭神菜“鱿鱼须”)

  最后给春日收尾的则是被广大食客们奉为“下饭神菜”的鱿鱼须,鱿鱼富含人体所需的多种氨基酸和矿物质,是典型的低脂高蛋白类食物。新鲜的鱿鱼须肉质细腻肥厚,鲜美异常,浑身上下都带着海味儿和甘香,无论是做一锅色香味俱全,抚慰人心的浓郁鲜粥还是来一碗蒜粒爆香,鲜辣高潮的鱿鱼须炒饭,都别具一番风味,让人爱不释口。

广袤的大海,在波涛下孕育着陆地上不会有的鲜美。寒冷褪去,随着海水温度升高,气氛渐渐到位,大鱼小鲜们齐齐聚在一起,等待着食客们的寻味。春季“甄选寻鲜记”正在火热进行中,东方甄选也将用一组海鲜演义礼包回馈自日季寻鲜的每一位食客

组合不仅包含以上三种时令海鲜,还有虾仁、海鲈鱼和海鲜饺子以供品尝。来东方甄抖音直播间,一站式购齐“春季海味”6项组合,想要不负春光,不如就趁此机会好好放纵下味蕾吧!

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