SVHE 2026-上海国际素食文化节暨国际素食养生展
Shanghai International Vegetarian Culture Festival & International Vegetarian Health Exhibition 2026
同期：世界滋养健康产业博览会
2026年8月6-8日 上海新国际博览中心
组织机构
上海信世会展服务有限公司 素食养生展组委会 有机食品展组委会
承办单位
上海德途展览服务有限公司
合作单位
上海市包装技术协会 上海市食品协会
愉极学院 花爷视新商商学院
健康方舟 上海保健品协会
阿里健康 上海市食品安全工作联合会
中国食品发酵工业研究院 中科院上海营养与健康研究所
国家功能食品工程技术研究中心 江南大学食品安全与营养协同创新中心
中国中医药信息学会药食同源研究分会
支持协会
中国素食行业协会 全国健康养生膳食协会
中式滋补产业发展协会 各地素食文化研究会、养生协会
有机食品与绿色健康产业协会 药食同源产业发展联合会
海内外素食产业相关协会 健康饮食推广协会
养生文化传播协会 绿色食品产业协会
简介
健康养生已成时代主流，以天然纯净、药食同源为内核的素食养生，与中式滋补产业发展理念高度契合。2026 上海国际素食文化节暨国际素食养生展将于8月6-8日在上海新国际博览中心盛大举办。
展会依托第九届滋养健康博览会重磅同期举办。该博览会深耕滋补健康领域八年，是行业极具影响力的标杆展会，汇聚海量优质品牌与专业采购商，拥有成熟的观众资源、完善渠道网络与深厚行业积淀。双展联动实现资源互通、渠道共享、市场互促，进一步完善素食、有机食品、天然滋补全产业链展品矩阵，打造一站式大健康高效商贸对接平台。
展会以“天然素食・滋养健康”为主题，汇聚全球素食精品与创新业态，传承素食文化，引领健康创新，打通产业供需链路，传播科学养生理念，助力中式滋补产业多元高质量发展，共筑天然健康饮食产业新生态。
同期展会
第九届世界滋养健康产业博览会
展会概况
规模：展出面积50,000㎡，汇聚全球1200+滋补健康品牌，预计吸引60,000+专业采购商。
定位：深耕行业八年，集采购选品、趋势发布、商贸对接、品牌推广于一体，是滋补产业风向标。
展品：覆盖燕窝、虫草、海参、黄精、滋补品、药食同源、有机食品、酵素、睡眠健康等全产业链。
核心价值：作为2026上海国际素食养生展的核心载体，两大展会共享观众与渠道，资源互补，共同构建天然素食 + 中式滋补的一站式大健康产业平台。
会议论坛看趋势，商贸配对促合作
展会现场将联合行业组织和专业机构共同举办30+场会议活动，从大健康涉及的各个产业进行分析及展望，吸引从研发到生产到经销的整个大健康产业链专业观众。
《素食养生产业高峰论坛》 聚焦素食行业发展趋势、市场消费风向、药食同源素食研发、产业标准化建设等核心议题，邀请行业资深专家、头部品牌负责人、供应链大咖现场分享解读，剖析行业痛点、预判发展机遇，为素食产业高质量发展提供专业思路与方向指引。
《素食新品发布暨品鉴会》 汇聚各类创新素食产品、高端素食礼盒、滋补类素食新品，现场开展新品发布、产品品鉴、成果展示活动，助力参展企业打响品牌知名度、快速对接优质渠道，让客商与消费者直观感受素食产品的品质与创新力。
《素食养生知识科普讲座》 围绕科学素食养生、药食同源食材搭配、健康饮食调理、素食营养搭配等内容，开展公益科普讲座，普及专业素食养生知识，传递健康饮食理念，拉近品牌与消费群体的距离，夯实行业群众基础。
《素食产业精准商贸对接会》 整合展会优质客商资源，搭建一对一、点对点精准对接平台，聚焦产品采购、品牌合作、渠道拓展、供应链合作、加盟代理等核心需求，破除供需信息壁垒，提升商贸洽谈效率，助力参展商高效达成合作。
《素食制作技艺展演》 邀请专业素食料理师、养生膳食大师现场展演素食制作、药膳烹饪技艺，展示传统素食文化与现代料理工艺的融合，提升展会互动性与观赏性，全方位展现素食文化魅力。
百家媒体资源，强势展会宣传
展会将通过专业杂志、户外广告、小红书、抖音、腾讯、行业媒体、社交媒体营销等多种有针对性的市场营销活动，广泛吸引高品质买家参观展会。并发挥独有新闻传媒机构的优势，整合近百家素食、健康类杂志报刊媒体，130余家新闻类媒体网络，共同强势展会宣传。
优质渠道资源
经销、代理、贸易、生产企业、连锁店和经营专柜、礼品店、加盟商、专卖店、盒马、京东、各大乡村振兴助农馆、知名素食餐厅、团餐渠道及企事业单位、星级酒店/火锅店/餐饮机构等、商场/超市/大卖场/农贸批发市场、地方特产精品专卖店、社区连锁超市、高端生鲜超市、农产品批发市场、微商/电商、专卖店、招商加盟企业、健康管理机构/中医养生机构、餐厅及酒店餐饮、素食餐厅、寺院采购、养老服务机构、政府机关、行业协会、培训机构、个人买家、公关及第三方服务企业等；
展品范围
1、素食原料：食用菌菇、野生菌、有机果蔬、冻干素食食材、药食同源素食原料、豆类原料等
2、素食制品：豆类素食制品、即食素食与预制素食（即食素餐、素食预制菜、素食礼盒、素食糕点、素食零食、素食代餐、养生粥品、纯素甜品、素食罐头、冷冻素食制品）；素食点心、素食小吃、特色素食美食等
3、植物基产品类
植物基乳品、植物肉&植物海鲜、素肉制品、植物基休闲零食、植物基原料类、植物烘培产品、植物基健康食品、植物蛋、植物蛋白饮品、0糖0脂饮品、纯素调味品、素食酱料、养生素油等
4、果蔬制品类
脱水果蔬、速冻果蔬、冻干果蔬、干果和坚果、果蔬罐头及浓缩汁、果酱、果泥等其他果蔬制品
5、特色展区品类
素食馆及餐厅加盟、素食小吃、素食烹饪相关展示产品；品牌蔬果商、生鲜配送及冷链仓储、冷链物流服务及相关设备；商业信息管理系统、生鲜电商系统、标识标签打印设备
6、天然产品及有机健康产品类
天然原料、无人工添加、原生态产品、天然化妆品及护理产品、天然纤维及纺织品、天然环保清洁用品、有机油、有机乳制品、有机豆制品、有机果蔬、有机五谷杂粮等
7、加工设备与辅助产品类
加工及包装设备：清洗、杀菌、消毒、保鲜、加工包装技术与设备及相关材料
8、滋补类素食及养生品类
素食滋补制品：素食滋补膏方、纯素滋补品、药食同源素食药膳、养生食品及饮品：素食养生茶饮、无糖素食养生食品、天然素食营养补充剂等
