2023年上半年，我国经济恢复向好、高质量发展，服务业增长较快，消费市场逐步回暖。其中，餐饮业作为服务业的重要组成部分，表现出强劲的复苏势头，根据国家统计局7月17日发布的数据，全国上半年实现国内生产总值593034亿元，同比增长5.5%，其中，餐饮业增长明显。国家统计局数据显示，2023年上半年，餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%。其中，6月份餐饮收入同比增长20.0%，环比增长0.23…

2023年，伴随消费需求释放，餐饮市场回暖，C端消费爆发，餐饮供应链市场竞争进一步加剧。为助力供应链优质企业实现快速增长，品牌快速占位，渠道快速布局，销量快速提升，接下来最后一季度，成为了完成全年营收目标的决胜时期。最后的冲刺阶段，火锅行业又将会出现哪些新热点、新趋势、新信号？答案尽在海名·2023上海餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会。 根据国家统计局最新数据显示，2023年1-7月，全国餐饮收入…