2022年北京预制菜展览会/北京餐饮展

预制菜万亿市场等你挑战

2022年北京预制菜展览会/北京餐饮展

2022中国(北京)国际预制菜产业博览会

融合·创新·共赢

国内专业预制菜专业展领导品牌

积聚10余年力量迸发,匠心制作

时间:2022.5.26-28 地点:北京·中国国际展览中心

展会背景】

预制菜,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫最近公布的十大新年货数据中,预制菜的销量同比去年增长了16倍,受到疫情的影响,一年多前还在消费市场默默无名的预制菜,如今存在感简直几何状倍增。

2020年疫情防控形势最严峻的时候,有超过九成的连锁餐饮企业开始出售半成品和预包装食品。根据工商注册信息显示:截至2021年4月底,我国在业存续的预制菜相关企业共有7.19万家。仅2020年就新注册1.25万家,同比增长9%。智能化的生产方式,冷链物流的完善,都为预制菜延长保质期,扩大配送范围提供了基础条件。中央厨房+连锁零售+网上零售,无疑成了拉动餐饮业的一种新型消费模式。有研究机构做了分析和预测:目前我国的预制菜市场存量约为3000亿元。如果按照每年20%的复合增长速度估算,而在未来5年可以成长为万亿规模的市场,长期超3万亿!

2022中国(北京)国际预制菜产业博览会为国内首个以“预制菜”为主题的专业展会,将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业,打造“中国***的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜大会”,将邀请国内外近10000名预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人,共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向!

【展会优势】

1、国内聚焦“预制菜产业”的专业主题展会!

中国(北京)国际预制菜产业博览会为国内首个以“预制菜”为主题的专业展会,将汇聚国 内外最全的预制菜产业上下游的优质企业,打造“中国***的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜大会”,10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。《2022中国预制菜产业发展报告》与《2022中国预制菜产业创新榜单》也将同期发布,剖析和展望行业发展趋势,引领中国预制菜产业更好更快发展!

2、积聚10余年力量迸发,匠心制作!

北京柏威展览有限公司是一家国际专业展览公司。公司自2009年成立以来,十余年来一直秉承着“全力以赴为参展商服务,想尽一切办法创造商业机会,全面提升展会价值”的组展理念,日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”核心商业价值。多年来连续成功举办中国餐饮食材展、亚洲食品饮料展等高品质、高规格的专业展会,并在行业内获得一直好评。2022北京柏威展览有限公司再出发,集聚十余年力量迸发,匠心制作中国首个“预制菜产业”的专业主题展会。

3、双展联动,共享海量资源

同期将举办2022亚洲(北京)国际食品饮料博览会、中国(北京)餐饮食材展览会,双展联动,共享海量资源,创造更多商业合作共赢机会。预估展馆面积高达50000平方米,参展企业2000+,参展品牌5000+,参展观众80000+,这将是一场高规格、高质量的行业盛会。

4、众多国内餐饮相关协会共同助力,汇聚10000名专业买家!

中国(北京)国际预制菜产业博览会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商 行业协会等平台资源,共同邀约优质展商和买家,扩大展会覆盖面,为此次活动带来最为专业和优质的买家资源,拓展业务合作。

展品范围】

预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;

方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;

复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;

速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;

自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等;

新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;

冷链物流:物流、仓储及服务商;

【目标观众】

1、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等;

2、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等;

3、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。

展会规模】

20000㎡展览面积

500家国内外展商

1000个国际标准展位

2022中国(北京)国际预制菜产业博览会为国内首个以“预制菜”为主题的专业展会,将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业,打造“中国的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜大会”,将邀请国内外近10000名预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人,共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向!

北京餐食会参展报名联系络处:

北京柏威展览有限公司

地 址:北京市朝阳区朝阳路69号

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