中国生物发酵产业协会文件
中生发协[2025]34号
关于召开“第五届生物发酵营养源论坛”的通知(第一轮)
各有关单位:
近年来，随着生物技术的发展，生物制造的生产效率不断提高，生物发酵对营养源要求也越来越严苛，稳定、营养、安全的高品质的营养源市场需求快速增加。生物发酵营养源包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐、水等多方面物质共同作用与配合，发酵营养源的多样化和高效转化，已成为生物发酵的重要一环。为了推动生物发酵产业高质量发展，协会迄今为止已成功举办了四届“生物发酵营养源论坛”，邀请了中国工程院院士、国内外知名专家学者、发酵领域知名企业专家，从发酵营养源优化对发酵效率的改善作用、对氨基酸发酵的影响、对优化乳酸菌发酵、对运动发酵单细胞菌发酵的影响，以及生物发酵营养源的发展趋势与技术现状等方面进行了深入探讨。来自法国、德国、英国、美国、瑞士及东南亚等国家的专家学者、行业代表纷纷参会，中外专家同台交流，会议反响强烈，到会者收益颇多。
为顺应行业发展需求，以提高发酵效率、节能降耗、呵护发酵微生物健康为导向，“第五届生物发酵营养源论坛”定于2025年8月在上海召开。论坛将邀请院士、知名专家等对国内
外生物发酵营养源行业、生物发酵行业最新发展情况、研究进展和发展趋势进行分析、探讨，诚邀生物发酵产业及上下游企业、专家、学者莅临会议，共同交流。
一、会议时间
会议时间:2025年8月8日
二、会议地点
会议地点:上海新国际博览中心
三、组织单位
主办单位:中国生物发酵产业协会
承办单位:浙江工业大学
乐斯福集团Procelys 乐斯福发酵营养元
四、征集协办、赞助、参展单位
为了给生物发酵营养源及发酵相关检测、装备企业更多宣传和展示企业形象的机会，本次大会面向全行业征集协办、赞助和参展单位，将根据支持力度不同给予免费参会名额、代表
证及会议资料署名、宣传资料发放、提供易拉宝宣传场地等多种优惠服务。请有意愿的单位与会议联系人联系。截止时间2025年7月31日。
五、联系方式
中国生物发酵产业协会
联系人:宿可、王晋
中国生物发酵产业协会
二零二五年六月十九日
